Shadorecoffee.net

＜当店の珈琲豆について＞ Shadoreの珈琲豆は全て手作業で選別し、湯洗いをしてから焙煎を行なっております。 焙煎度目安として当店指標(1-5)を設けております。一番浅めの（1）で、一般的な深煎りとお考えください。 珈琲袋裏面には焙煎日を記載しております。 開封後は密閉容器にて保管していただき、 賞味期限は焙煎日から45日を目安にお召し上がりください。目安ですので、その辺りはお好みでどうぞ。 （香りや風味が弱まったなと感じた時は、いつもより豆を贅沢に使い、少しだけ高めの湯温でやや早めにご抽出ください。） 当店の珈琲はネルを使用し、一杯どりの場合［珈琲豆25gに対して120cc抽出］しております。二杯では［珈琲豆38gに対して250cc抽出］です。 珈琲豆はクリックポストにて一週間以内に配送致します。しかしながら店舗でも同時販売しておりますので、在庫状況により遅れる場合もございます。（ご連絡いたします。） どうぞ何卒ご了承くださいますよう お願い申し上げます。